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Lemon Sponge Pie

つぶやき
06 /21 2018
久しぶりに風邪。

鼻水、喉、咳っていう3拍子揃った典型的なやつ。

そんなんで、今週はグダグダ。

風邪で仕事するときはマスクしたいんだよね。喉とか潤うし。

でも、さすがにマスクする勇気はなく・・・。

明日から3連休を取ってたので、もうとことん寝ます。

先週末に旦那の祖父が大好きなレモンスポンジパイを初めて焼いてみました。

パイディッシュを旦那の職場の上司に頂いて、一度も使ったことがなかったので、

叔母さんにレシピを貰ったのを機に、人生初のパイ作りに挑戦。

IMG_1266.jpg

もう少し長くオーブンに入れててもよかった感じ。

レモンスポンジパイは元々はアーミッシュにルーツがあるみたいで、旦那の祖父がペンシルベニア州で若いころに食べて好きになったんですって。

また作りたいけど・・・とにかく今は風邪なおそっと。
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みっち

はじめまして!!みっちです♪

旦那さんはアメリカ人☆
たまーにヴァイオリンを弾き
たまーに英語を喋り・・
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